『和』を考えてみます
車を走らせているとこんな風景に出会う時があります。何のことはないでは、このような日本人がどのようにものをつくればよいかということだが、最後は「和」という言葉について語ることで、それについて述べたいと思
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『ことほぎ』さんに教わったこと
ヤマヒロの毎月発行している小冊子“はりまの杜”。これは播磨いちえんのこだわりのお店さん180店舗に置いてもらっているのですが、その中の一つに、福崎町の“農家のごはん ことほぎ”さんという古民家カフェが
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