こんにちは、広報課の関野です。
広報誌「はりまの杜」のお店紹介の取材に行ってきました。
今回取材させていただいたのは、情緒ある町並みの残る龍野の城下町にあるカフェ朔さん。
龍野の町並みにピッタリの趣のある外観。建物は明治時代に建てられたものだそうです。
店内はレトロな雰囲気で、時間がゆっくり流れているかのよう。
窓には手延べのガラスが。ガラス越しに少し揺らいで見えるお庭に風情を感じます。
今回は小菓子のプレートセットと抹茶をいただきました。
抹茶は店主自ら点てていらっしゃるそう。
甘いお菓子とほろ苦い抹茶の組み合わせがマッチしていました。
プレートセットにはプリン、ガトーショコラ、フィナンシェ、ダックワーズなど４種類の小さなお菓子がセットになっています。
私が一番好みだったプリンには龍野の醤油を使用しているそうです。
醤油だれのプリンはみたらしのような味わいで、とっても美味しかったですよ。
今度はお休みの日に訪ねて、美味しいスイーツで癒されながら、ゆっくりとした時間を過ごしてみたいと思います。
お友達とゆったりとした時間を過ごされたい方はぜひ行ってみてください。
はりまの杜冊子も置いていただいていますので、朔さんに行かれた際にはこちらもチェックしてみてくださいね。
菓子と珈琲 朔
【住 所】〒679-4166 兵庫県たつの市龍野町川原町106
【営業時間】9:00～19：00（LO18：00）
モーニング 9：00～12：00／ランチ 12：00～15：00
【定 休 日】木曜日・第３金曜日
【H P】http://www.tatsuno-saku.com/index.html
インタビューは来月のはりまの杜冊子に掲載予定です。
楽しみにお待ちください。
広報課・関野
