こんにちは、設計の玉中です。
先日、宍粟市の『YAMA SAND』さんにお邪魔しました。
『YAMA SAND』さんは本社と同じ宍粟市山崎町にあります。
交通の中心・中国道の山崎ICから県立国見の森公園へ向かう途中にあり、山崎ICからは車で5分くらいです。
本社からだと約7分の距離になります。
外観はオレンジのコンテナがかなり明るくて目立つので、交差点からよく見えます。
注文スペースには雨除けのタープが張られており、周辺にはテーブルとして使えるドラム缶などが設置されています。
メニューはサンドイッチが5種類、季節や入荷状況によって少し変わることもあるようです。
民法各社から取材を受けてTVで紹介されたり、地域の広報誌に載ったりもしていて、お昼の時間を過ぎると売り切れることもあるそうです。
今回は少し遅めなランチ用の軽食として、一番人気の「野菜ゴロゴロサンド」と食べ応えのありそうな「てりやきのサンド」を購入。
雲行きが怪しかったので自宅へ持ち帰ってから戴きました。
野菜ゴロゴロサンドは食感の楽しい野菜チップがたっぷりと乗っていて、パンの間は緑の葉物だけではなくカボチャや紫キャベツ、ニンジンなどで彩りも整えられていました。
てりやきのサンドはチキンが思っていたより大きくてボリューム満点。
軽食のつもりがガッツリになってしまいました笑
それでは店舗の情報です。
【YAMA SAND（ヤマサンド）】
住所 ：兵庫県宍粟市山崎町御名１４０
（駐車場アリ）
営業時間：9：00～15：00（土・日曜日）
10：00～15：00（火～金曜日）
定休日 ：月曜日
連絡先 ：090-9546-6981
HP ：サンドイッチ専門店「YAMASAND」／宍粟市 (shiso.lg.jp)
Instagram：YAMA SAND（宍粟市のサンドイッチ屋さん）(@sandwich__factory_shiso) • Instagram写真と動画
お店のオープンは2021年11月。
店長さんは神戸から宍粟市に移住された方で、イベント出店も含めて様々な活動に参加されています。
上記のHPのリンクも宍粟市のHPです。
お店の横には店主さんが手作りされたピザ釜もあってピザ作り体験も可能です。希望すれば薪割りから挑戦できるそうなので、良い経験になりそうです。
ブログ記事の話をするとノリノリで写り込んでくれました笑
社員大工の藤永君も以前記事にしていますので、合わせてご覧ください。
住宅事業部 実施積算課 玉中健太
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