こんにちは、設計の玉中です。
先日、小冊子「はりまの杜」を置いて頂いている『喫茶フリーダ』さんでお茶してきました。
『喫茶フリーダ』さんは姫路駅から姫路城へ向かうルートから少し東へ逸れた場所にあり、駅からは徒歩12分という距離です。2020年3月にオープンした比較的新しいお店です。
大手前通りやアーケード付の商店街からは少し外れた場所になるので、周辺は閑静な住宅地という印象です。
お店の外観はレンガや石目調が特徴で、落ち着いた色合いながらも廻りの建物とは一風変わった様子で目を引きます。
入り口もローズウッドに近いアンティーク調のドアとなっていて、純喫茶といった装いです。
店内に入ってすぐのカウンターにはコーヒーを淹れるサイフォンなどがあります。
古い風合いを残しながらリノベーションしたそうで、石造り調の内観となっています。いろんなところに本や雑誌が並べられていて、ゆっくりとコーヒーを飲みながら読書を楽しめ、気に入ったものは購入も出来るそうです。
オリジナルブレンドのコーヒーと一緒にプリンも注文。
少し硬めに作られていて、崩れにくく食べやすいようになっています。
味は甘さ控えめでカラメルソースも少し苦めに感じました。
最近はプリンと言ったら滑らかなものがトレンドのように思いますが、
所謂「昔ながらの喫茶店のプリン」はこういったものなのかなと感じました。
店名の「フリーダ」は店主さんの好きなメキシコの画家「フリーダ・カーロ」が由来で、彼女の力強い生き方に魅了されこの名を付けたそうです。
それでは最後にお店の情報です。
【喫茶 フリーダ】
住所 ：姫路市元塩町73
駐車場無し（近隣のコインパーキング等をご利用ください）
営業時間：月～水曜 11：00～20：00
土日祝 11：00～19：00
定休日 ：木・金曜日
Instagram：喫茶フリーダ(@coffeeshopfrida) • Instagram写真と動画
基本は店主さん1人で運営しておられるので、少し待ち時間が出ることもあります。
お店の雰囲気も含め、ゆっくりのんびりとした時間を過ごしたい方にオススメです。
住宅事業部 実施積算課 玉中健太
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