こんばんは。加古川市の西川です。
４月に家が完成し、住み始めて６か月。
キッチンに「デンッ！」と、
存在感のある幅３メートルの造作作業台が、
料理やお菓子作りに大活躍しています。
今日は、子どもたちのリクエストの中から
ホシノ酵母を使ってのドーナツ作り。
計量からワイワイガヤガヤ、まあ賑やか(笑)
家電や調理道具、カトラリー収納もすべて
ちびっ子の手の届く高さに作っていただいたので、
「僕が僕が～」
と取り合い。
大の食いしん坊兄弟は、
大喜びでした。
その後は、２年物の梅酒を飲みながら自分の時間。
家庭菜園で初めて作ったアズキの実採り。
プチプチプチプチ。
地味な作業に癒される私。
ほっとする、落ち着いた時間が
幸せです。
また、投稿しますね。
