こんにちは、姫路市の岩元です。
先週末、嫁さんの友人とその娘さんとで蕎麦打ちをしました。
蕎麦粉は、以前OBサークルに参加した際に教えていただいた
香寺の寺尾製粉さんで購入。
娘さんと一緒に粉の水廻しをして何とか出来たお蕎麦でしたが、
「今まで食べた中で一番美味しい!」と喜んでくれました。
少々堅めでしたが…(笑)
こんな事をやろうと思えたのも、
「ヤマヒロさんでお家を建てたからかなぁ」と思います。
少し手間をかけたり、手づくりをしたり…。
とてもいい一日でした。
これからもいろんな事にチャレンジしますね。