広報課の志水です
北京オリンピックが始まり、
録画・観戦の毎日 笑
スポーツ好きの私にとって嬉しい
日々が続きます
今日は仕事で雪の降る中
宍粟市波賀町にある
「道の駅みなみ波賀」へ
発酵祭というイベントが開催されていて、
中でも「全国かす汁選手権」
に多くの方が来られていました
かす汁、
寒い時期のごちそうですね
いい匂いが漂ってきます
せっかくなので私も挑戦！
全国各地の酒粕を使ったかす汁の
味くらべをして美味しかったものを
投票します
①山陽盃酒造(宍粟市)
②老松酒造(宍粟市)
③朝日酒造(新潟県)
④大七酒造(福島県)
⑤小野酒造店(長野県)
少し甘めだったり、さっぱりしていたり
コクを感じたり･･･
それぞれに特徴があり、どれも美味しい！
下戸の私はお酒の味の違いはわかりませんが
かす汁の味の違いはわかりました 笑
びゅーびゅー風が吹き、雪が降る
とても寒い日でしたが、
美味しいかす汁のおかげで
温まりました
私の中での１番を書いて投票
どれが優勝するのか楽しみです！
広報課 志水一
