どうも、ﾘﾌｫｰﾑ部の伊東です。
昼メシ日記vol.51です。
本日のメニューは鶏モモのにんにく醤油煮、
あおさ卵焼き、小松菜ともやしのナムルです。
鶏もものにんにく醤油煮は超簡単で重宝します。
醤油、酒、砂糖、みりんに潰したにんにく入れて肉を煮るだけ。
パンチの効いたいいおかずになります。
最近、普通のフライパンでも卵焼きが上手く焼けるようになりました。
美味しい
余談ですが、ちょっと前に腰を痛めました。
本格的に痛める一歩手前まで行きましたね。
この寒くなる時期は腰に要注意です。
腰痛持ちの方はお気を付け下さい。
ﾘﾌｫｰﾑ部・伊東
