どうも、リフォーム部の伊東です。昼メシ日記vol.45です。
本日のメニューは鶏そぼろ、目玉焼き、
もやしと小松菜のナムル、南瓜の煮付です。
今回の弁当は油を一切使いませんでした。
最近フライパンをテフロン加工したものに変えたので
そぼろも目玉焼きも油を使わずに火を入れました。
弁当全体の脂質は13~14gに納まっているはずです。
それでも脂質は10g以上になってますね。
脂質管理は非常に難しいですね。
今後も色々考えて作っていこうと思います。
テフロン加工がいつまで持つか、、、、
リフォーム部・伊東