どうも、ﾘﾌｫｰﾑ部の伊東です。昼メシ日記vol.40です。
本日のメニューは鶏チャーシュー＆煮卵、
小松菜ときのこの卵和え、きゅうりのポン酢漬けです。
鶏チャーシューは少し煮過ぎました。ちょっと硬くなりました。
味は染みてていい感じです。
煮卵は茹で加減、味染み完璧でした。
小松菜ときのこの卵和えは海鮮味覇を使ってみました。
中々いい味に仕上がりました。
今回の自己評価
味 ★★★★・
彩り ★★★★・
満足感 ★★★★・
所要時間 ★★★★・
総合点 80/100
考察
鶏チャーシューは茹で方で化けそう
雑談
皆さん海鮮味覇をご存知でしょうか？
普通の味覇は鶏ガラベースの赤い缶ですが、
海鮮味覇は水色の缶で売っています。
普通のも勿論美味ですが、海鮮も美味でした。
結構匂いと味が濃い目なので少し入れるだけで激変です。
良かったら探してみて下さい。
以上
ﾘﾌｫｰﾑ部・伊東
