どうも、ﾘﾌｫｰﾑ部の伊東です。昼メシ日記vol.13です。
今回のメニューはネギみそトンテキ、ブロッコリーと豚のオイスター炒めです。
今回も大工さんに頂いたネギを使ったネギみそトンテキです。ZIPLOCで豚とネギみそだれを漬けて一晩おきました。
しっかり味が染みて美味～！ 味噌の焦げた風味もイイ感じ！
後は豚が余ったのでブロッコリーと炒めてみました。
いいちこハイボールのCMで栗原心平さんが作っていたのを見様見真似で作ってみましたが美味～！でしたね！
今度レシピを調べてしっかり作ってみます。
今回の自己評価
味 ★★★★★
彩り ★★★・・
満足感 ★★★★★
所要時間 ★★★・・
総合点 80/100
考察
やっぱりネギが美味い！
雑談
久々にトンテキ食べたけど、脂身が異様に美味く感じてしまった、、、
誘惑がーーーーーーーーーーー、
油への欲求がーーーーーーーーーーーーーー！
以上
ﾘﾌｫｰﾑ部 伊東
