営業の小川です。
今回は、テイクアウトにおすすめのカフェです。
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第六弾は、姫路市伊伝居にある
【CHOCODAKE】さんです。
名前の通り、チョコレート専門店。
正確には、”製菓用”チョコレート専門店です！
お店のコンセプトは
「必要な時に必要な量の
クーベルチュールチョコレートを」
クーベルチュール？チョコレート？
初めて聞く名前だったので、調べてみると
・カカオ分35％以上
・カカオバター以外の代用油脂が使われていない
という国際規格を満たした製菓用のチョコレート
とのことでした。
要するにいいチョコレートですね。(笑)
店内はこじんまりと落ち着いた雰囲気。
主にチョコレートの量り売りと
アイスクリームを購入できます。
今はコロナのためカウンターでの注文になります。
チョコレートは多い時で40種類くらいあり、
店員さんがその特徴や食べ合わせなどを丁寧に教えてくれます。
コロナ前には店内のセンターのテーブルに
試食用のチョコレートが置かれ
味見をしながら選ぶことが来ます。
気に入ったチョコレートがあれば
下の伝票にチェックを入れグラム数を記入します。
名前とカカオ率が書いてあるだけなのに、
おしゃれ。(笑)
”製菓用”チョコレート専門店と言いましたが
私は、お菓子作りには使わず
そのまま粒チョコレートとして食べます。(笑)
アイスも10種類ほどのチョコレートアイスから選べ
トッピングソースも
DARK か MILK を選択できます。
アイスクリームはテイクアウトだと
5分ほどしか持たないため、
店内で食べるのがおすすめ。
お店の奥にはイートインスペースがあるので
友達と来た時にはゆっくり楽しめます。
その他にも
チョコレートドリンクや
焼き菓子などもあります。
カカオの割合やナッツ風味のもの、
きっと好みのチョコレートに出会えるはず！
また、プレゼント用にもピッタリなので
おすすめのお店です。
【CHOCODAKE】
〒670-0871
兵庫県姫路市伊伝居611-3
open．10am – 19am
定休日.月曜日
※詳しくはHPをご確認ください。
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営業・設計課 小川純奈
