どうも、リフォーム部の伊東です。昼メシ日記vol.30です。
本日のメニューは、ナスと豚の味噌炒めです。
はい、今回サボリました。
すみません、、、、
ナス、タマネギ、万願寺とうがらし、豚小間を炒めて、味噌ダレ投入しただけです。
普通に美味かったんですけどね、
最近は立派な万願寺とうがらしが良くスーパーに並ぶようになりましたね。
素焼きにしてポン酢、マヨ、一味唐辛子でかぶりつくと美味いですね!
いよいよ夏本番ですね! 嫌になる、、、、
今回の自己評価
味 ★★★・・
彩り ★・・・・
満足感 ★★★・・
所要時間 ★★★★・
総合点 55/100
考察
旬の野菜は美味
雑談
最近、暑すぎて料理が億劫になる。
流石にエアコン買わなあかんな。
リフォーム部・伊東