どうも、リフォーム部の伊東です。昼メシ日記vol.28
本日のメニューはピーマンの肉詰め、卵とトマト炒め、きゅうりと生姜の漬物です。
ピーマンの肉詰めはボリュームがあっていいですね。
ポイントとしては肉が剥がれないようにピーマンを
縦半分ではなく斜め半分に切って筒状の中に肉を詰めていきます。
お肉は盛り盛りで、、
お肉もピーマンにも焼き目がついて美味。
剥がれようがないので一度お試しあれ。
今回の自己評価
味 ★★★★★
彩り ★★★・・
満足感 ★★★★・
所要時間 ★★★・・
総合点 75/100
考察
きゅうりと生姜の漬物の登場率よ。
雑談
最近、卵の値上げが痛いですね。
ウッドショックに続いてエッグショックも来てますね。
以上
ﾘﾌｫｰﾑ部・伊東
