こんにちは
営業の小川です。
昨日、ヤマヒロの
【OBサークル】が開催されました。
今回は、梅酒・梅シロップづくり
+
OBの西川さんによる
果実シロップの試飲会を。
6組のOBさんが参加してくださいました！
今回は、五軒邸のモデルハウスで開催でしたので
せっかくなので、私も隅っこで参加しました！
こうやって家を建てた後も
OBさん同士が集まる場所があること
また、OBさんと私たち社員がつながれる場でもあり、
OBサークルは、ヤマヒロで建てる魅力の一つだなと
改めて感じました。
実は、、
私もバッチリ果実シロップをつくる気満々で
前日にパイナップルと苺を購入していました。
OBサークル終了後、
西川さんに作り方を教わりながら
・パイナップルシロップ
・苺シロップ
を作りました。
完成時は、氷砂糖と果物が重なり
綺麗な層になっていますが
数時間たてばすぐに水分が出てきました。
ちなみに
西澤は、パイナップルのウイスキーを、、
かなり真剣に作っていました。(笑)
シロップは、10日後から
梅酒は、半年後くらいから。
完成が楽しみです。
次回のOBサークルは
“こんにゃくづくり”だそうで
変わり種のサークルも沢山です。
営業・設計課 小川純奈
